KOLOMRAKYAT.COM: MUNA – Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan (TPHP) Kabupaten Muna melakukan panen jamur, setelah melakukan penanaman pada, Selasa (6/10/2026) lalu.
Tanaman jamur yang dipanen, menggunakan bibit jamur tiram putih dan jamur jenggel jagung dengan memanfaatkan limbah jagung menjadi media tanam.
Kepala dinas TPHP Kabupaten Muna, La Ode Anwar Agigi mengatakan, bahwa semua media tanam jamur menggunakan limbah jagung dan nutrisi tanaman menggunakan serbuk jagung, sejak penanaman sampai panen memasuki pertama usia 11 hari.
“Ini panen yang ketiga dengan berat yang sudah dipanen sekitar 8 kilogram dan akan dilakukan panen setiap hari selama kurang lebih satu bulan masa produktifnya, dengan ukuran demplot media tanam 5,5 m x 1,5 m,” terang Anwar saat memimpin panen jamur dikantornya bersama para pegawai Dinas TPHP Muna, Senin (19/10/2026).
Dia menyampaikan, selesai melakukan panen, dilakukan demonstrasi pengolahan masakan jamur dengan cara tradisional Muna.
“Diolah jadi sayur tumis dan parende jamur tradisional Muna. Rasanya enak dan jamurnya teksturnya kenyal. Makanan jamur memiliki nutrisi baik bagi kesehatan tubuh,” ucapnya.
Tanaman jamur menjadi salah satu demplot yang ditanam Dinas TPHP Muna, selain jamur ada juga demplot tanaman jagung, tomat, cabai, terong, tanaman Hortikultura lainnya, dan padi sawah mini sebagai bagian dari menyukseskan program Jagung, Hortikultura, Ternak dan Ikan (JATI) yang menjadi program adalan visi – misi Bupati dan Wakil Bupati Muna Bachrun Labuta dan La Ode Asrafil Ndoasa.
“Saya berharap kepada petani dan seluruh masyarakat Muna agar terus gencar dan semangat memproduktifkan lahan dan memajukan pertanian Muna demi kemajuan daerah yang kita cintai bersama ini,” ucap Anwar.
Laporan : LM Nur Alim
